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Betriebsleiter (w/m/d)

in Festanstellung für Fränkischen Gasthof gesucht:

Nutzen Sie die Chance zur Veränderung, oder zur Verbesserung Ihrer Position! Zur Neuorientierung unseres Gasthofs suchen wir Nachwuchs in verantwortlicher Stellung.

Der Gasthof ALTE POST NEUSES ist eine historische Poststation zwischen Würzburg und Bamberg, am Rande des Steigerwalds. Bis 2017 trug er den Namen „Landhotel Neuses“ und wurde nach seiner Renovierung umbenannt.

Heute verfügt der Gasthof über eine große Küche, rund 100 Sitzplätze innen und 200 außen, sowie 10 Übernachtungszimmer mit Bad. Der großzügige Innenhof wird von Nebengebäuden umrahmt, in denen eine Außentoilette (für den Biergarten), eine Veranstaltungsscheune, ein Backhaus und Lagerflächen untergebracht sind. 24 Parkplätze sind auf dem eigenen Anwesen vorhanden.

Die ALTE POST liegt in der Ortsmitte von Neuses bei Prichsenstadt, einem kleinen Ort an der Kreuzung der B 22 (Würzburg – Bamberg) und der Staatsstraße 286 (A3 – Schweinfurt) und in rd. 5km Entfernung zur Autobahnausfahrt Wiesentheid (A3).

Über drei Jahrzehnte wurde der gepflegte Gasthof langfristig verpachtet. Wegen Besitzerwechsel in der Eigentümerfamilie wird das Unternehmen nun umstrukturiert. Der neue Eigentümer ist selber Gastronom und sucht für den Betrieb einen Geschäftsführer (w/m).

In der Alten Post wird die bodenständige Gastronomie fortgesetzt, mit Angeboten aus der Gut-Bürgerlichen-Fränkischen-Küche. Zwischen Wein- und Bierfranken gelegen, soll DIE Einkehrmöglichkeit für Einheimische, Tagesausflügler, Radfahrer, Wanderer, Motorradfahrer, Bustouristen und viele mehr ausgebaut werden.

Zur Bildung unserer neuen Mannschaft suchen wir einen geschäftsführenden Betriebsleiter (w/m) in Festanstellung.

Ihre Aufgaben sind:

  • Repräsentanz des Unternehmens in Vertrauensstellung zur Umsetzung der Unternehmensphilosophie „Fränkische Gastronomie“ als verantwortlicher Geschäftsführer,
  • Betriebswirtschaftliche Aufgaben, Personalverantwortung, Leitung des Gastronomieablaufes,
  • Planung und Durchführung von Veranstaltungen,
  • Betreuung der Hotel- & Restaurantgäste,
  • Servieren von Speisen und Getränken, oder deren Zubereitung.

 Sie haben:

  • eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie als Hotelkauffrau /-mann oder Köchin / Koch,
  • Arbeitserfahrung, sind aber gerne auch neu in der Aufgabenstellung „Betriebsleiter“,
  • ein freundliches, gepflegtes Wesen mit Interesse an der fränkischen Gastronomie,
  • sehr gute Deutschkenntnisse (gerne mit fränkischem Akzent) und Kenntnisse in Englisch,
  • Gerne sind Sie ein Paar, denn mehrere Positionen sind zu besetzen.

 Wir bieten Ihnen:

  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Festanstellung an 5 Arbeitstagen pro Woche (z.B. Donnerstag bis Montag, nach Abstimmung). Der Arbeitsumfang beträgt dabei regelmäßig ca. 42 Wochenstunden,
  • eine Grundvergütung als Festgehalt mit einer großzügigen Erfolgsbeteiligung am Unternehmen (Tantiemen),
  • ein attraktives Arbeitsumfeld mit der Unterstützung durch kompetente Partner,
  • je nach Qualifikation eine große zwei Zimmer Wohnung mit Kachelofen und Gartenterrasse auf dem Gelände, oder ein Auto,
  • den Vertragsbeginn ab 15. März 2020.

 Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wenn Sie sich angesprochen fühlen, senden Sie bitte Ihre schriftliche Bewerbung an die Schäufele GmbH, Herrn Holger Meesmann, Schweiggerstr. 19, 90478 Nürnberg, gerne per e-mail: post@schaeufele.de.



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.jobsterne.at - vielen Dank!