Stiftung Schloss Kapfenburg - Restaurant Fermata

Genießen und Einkehren in historischen Mauern – dafür steht das Restaurant Fermata auf Schloss Kapfenburg.

Im stilvollen Ambiente des Restaurants erwartet die Gäste ein ausgewähltes Angebot an Speisen und Getränken. Ob ganz romantisch zu zweit, mit der Familie, Freunden oder Geschäftspartnern, das Fermata bietet für jede Gelegenheit den passenden Rahmen.

Bei den Veranstaltungen von „Kultur im Restaurant“ gehen Musik und Genuss regelmäßig eine Symbiose ein, in den Sommermonaten gibt es beim „Barbecue am Sonntag“ saisonale Spezialitäten vom Buffet. Bei schönem Wetter hat die Terrasse geöffnet.

Als Mitglied bei der Slow Food Deutschland legt das Team bei der Zubereitung der Speisen besonderen Wert auf die Zutaten. Frisch müssen sie sein, saisonal und von hoher Qualität. Was nicht direkt aus der Region stammt, ist deshalb immer nachverfolgbar bis zum Erzeuger. Auch bei der Auswahl der Weine steht die Präsentation deutscher Tropfen im Vordergrund.

Das Restaurant ist Teil der Stiftung Internationale Musikschulakademie Schloss Kapfenburg. Mit jedem Besuch unterstützt man so die musizierende Jugend und hilft Schloss Kapfenburg als pulsierenden Treffpunkt am Leben zu erhalten.